【芋焼酎】姶 良 （あいら）1800ml
【芋焼酎】姶 良 （あいら）1800ml
販売価格: 3,000円(税込)
重量: 2800g
在庫数 6本
商品詳細
究極の芋焼酎「姶良」を造る「白金酒造」は桜島を望む姶良市にあります。
1.その日の朝に掘った原料「黄金千貫」の「表面の皮」を手作業で丁寧に取り除きます。
2.温度変化の少ない「石蔵」のなかでの「麹蓋」による手造りの製麹をします。
3.少量を丁寧に仕込む一次、二次「かめ仕込み」による「もろみ造り」をしています。
4.数少なくなった伝統の「木桶蒸留器」によるやわらかな蒸留をしています。
以上、現在で考えられる究極の製法で造っています。
出来上がった焼酎は、芋の風味を持ちながらも、やわらかで上品な味わいです。
是非、御賞味下さい！
芋焼酎 ２５度
白金酒造株式会社 鹿児島